China heeft zoveel te bieden dat u eigenlijk niet alles in één reis kunt vatten. Het land is een combinatie van bruisende wereldsteden en kleine plattelandsdorpen waar de tijd heeft stil gestaan. In het noorden wordt u bedolven onder de eeuwenoude culturele erfenis van het land. U wandelt op de Chinese Muur, bezoekt het Terracottaleger en bewondert enkele indrukwekkende Boeddhistische grotten. In het zuiden ontmoet u kleurrijke minderheden en bent u verwonderd over het magnifieke karstgebergte bij Yangshuo en de bergen vol rijstterrassen. Dan is er nog het hippe Shanghai met de omliggende waterdorpen. Het westen heeft voor u veel Tibetaanse cultuur in petto en op de Zijderoute vraagt u zich af of u echt wel in China bent.
In China heeft elke provincie en elke streek zijn eigen keuken. De veelheid aan ingrediënten en bereidingswijze laten u genieten van een duizend jaar culinaire traditie. Kortom, een reis door China is heel afwisselend en blijft inspireren.

fries Lamatempel Beijing Yuyuan garden Shanghai
website maken Chinees rijstpapier